Poljoprivreda

Na farmi Balaša u Čantaviru godišnje se proizvede oko 1,5 miliona litara mleka

Redakcija TV Bečej | 22. oktobar. 2015. | 14:34 | Poljoprivreda

Kompanija Imlek je juče za predstavnike medija organizovala posetu porodičnoj farmi porodice Balaša u Čantaviru,  kako bi se upoznali sa procesom dobijanja, obrade i čuvanja svežeg mleka, od koga, između ostalog, nastaje Zdravo! mleko, poznati brend subotičke Mlekare, koja posluje u okviru Imleka.

U mleku sa vojvođanskih salaša, zahvaljujući, između ostalog, konstantnim ulaganjima u unapređenje uslova na farmama, ali i netaknutoj prirodi i čistim pašnjacima, sačuvani su svi prirodni i hranljivi sastojci, i to je jedan od razloga zbog čega je mleko iz najstarije i najpoznatije mlekare u Vojvodini već decenijama prvi izbor brojnih porodica širom naše zemlje.

Porodična farma Balaša iz Čantavira, koja ima 430 grla, od čega 170 krava rase holštajn, najmlečnije rase u svetu, više od pet decenija sarađuje sa Mlekarom Subotica. Godišnje se na ovoj farmi proizvede oko 1,5 miliona litara mleka.

U posao na porodičnoj farmi, uključeni su svi članovi porodice Balaša. Jedan sin je završio Poljoprivredni fakultet, smer ratarstvo, s obzirom na to da se porodica bavi i ovom granom poljoprivrede i gaji stočno krmivo, koje uz premikse korisit za balansiranu ishranu životinja. Drugi sin je veterinar,  on brine o njihovom zdravlju, starija ćerka je farmaceut dok mlađa studira biologiju. Ceo proces proizvodnje mleka na farmi je automatizovan, u skladu sa najsavremenijim tehničkim i tehnološkim dostignućima. Glava porodice, Mikloš Balaša, poslednjih pet godina radi i na uspostavljanju sistema pretvaranja stajnjaka u električnu energiju, što je standard u Evropskoj uniji, međutim, kod nas samo tri farme imaju takve pogone, jer u Srbiji ova oblast još uvek nije adekvatno zakonski regulisana.

Na farmi Balaša u Čantaviru godišnje se proizvede oko 1,5 miliona litara mleka

Komentar

CAPTCHA code

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila:

Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo Vas da se prilikom pisanja komentara pridržavate pravopisnih pravila. Strogo je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija neće odobriti komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara. Komentar će biti objavljen nakon što urednik pregleda tekst.

Ostale vesti iz ove kategorije